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Generosas porciones de arrachera o tierna pechuga de pollo, salteadas con rodajas de cebollas, tomates y pimientos. Servido con guacamole, crema agria y pico de gallo. / Generous portions of skirt steak or tender chicken breast, sautéed with slices of onions, tomatoes and peppers. Served with a side order of guacamole, sour cream and pico de gallo.