Pollo con Mole Poblano / Chicken with Poblano Mole

Tiernos cortes (3) de pollo con hueso, cocinados a fuego lento en nuestra deliciosa y única salsa de mole casera. (La salsa de mole se prepara usando cacahuates y chocolate). / Tender cut (3) of bone-in chicken, simmered in our delicious and unique homemade mole sauce. (Mole sauce is prepared using peanuts and chocolate)